Ingrediënten
1 el olijfolie
1 courgette
1 ui
1 tl ras el hanout
750 g bouillon
1. Maak de groenten schoon en snij in stukjes.
2. Bak de ui aan in de olijfolie.
3. Stoof de ras el hanout een minuutje mee en voeg dan de courgette en bouillon toe.
4. Laat een kwartiertje pruttelen.
5. Mix en serveer.